BOCADITOS DE RON

ingredientes

para la masa de los bizcochos .

-6 yemas de huevo

-un pelin de azucar

-50 gramos de harina

para el almibar .

-Un vaso de azucar

-un vaso de agua

-un vaso de ron

preparación

monta las yemas hasta que cambien de color y aumenten su volumen añade un poquito de azucar (al batirlos es mejor con una batidora eléctrica) después de montarlas añade la harina y remueve lentamente rellena los papelitos de las magdalenas introduce los papelitos en el horno precalentado a 180º durante 10´ o en su defecto 12´.Haz el amnibar con 1 vaso de azucar un vaso de agua y medio vaso de ron deja hervir unos diez minutos y cuando finalice empapa los pastelitos durante unos minutos y deja reposar unas horas.

practicarlo y ya luego me lo contais